←Ana Yemekler
Türk Klasiği
Fırında Köfte
Özel baharatlarla marine edilmiş dana kıyma köfteler, ızgara yerine fırında pişirilerek daha sağlıklı ve az yağlı bir seçenek sunuyor. Yanında mevsim salatası ile mükemmel.
⏱ 40 dk🔥 380 kcal📊 Kolay
Porsiyon:
4
Malzemeler
- 1500 g dana kıyma
- 21 adet soğan (rendelenmiş)
- 32 diş sarımsak
- 41 adet yumurta
- 52 yemek kaşığı galeta unu
- 61 tatlı kaşığı kimyon
- 71 tutam tuz, karabiber
Hazırlanışı
- 1
Tüm malzemeleri büyük bir kasede iyice yoğurun.
- 2
Üstünü streç film ile kapatıp 20 dakika buzdolabında dinlendirin.
- 3
Fırını 200°C'ye ısıtın, tepsiye yağlı kağıt serin.
- 4
Köfteleri şekillendirip aralıklı olarak tepsiye dizin.
- 5
20-25 dakika, aralarında bir kez çevirerek pişirin.
- 6
Yanında domates, biber ve soğan ile servis edin.
#Ana Yemek#Fırın#Sağlıklı