Görsel Şölen
Katmanlı Chia Puding Kahvaltısı
Omega-3, lif ve protein bakımından son derece zengin olan chia tohumu, bir gece bekletildiğinde kremamsı puding kıvamına gelir. Taze çilek ve yaban mersini katmanı ile sunulan bu estetik diyet kahvaltısı, hem Instagram'ın hem de diyetisyen önerilerinin vazgeçilmezi olmuş; sabahları bağırsak hareketliliğini destekleyen ideal bir başlangıç öğünüdür.
Malzemeler
- 140 g chia tohumu
- 2250 ml badem sütü veya hindistan cevizi sütü
- 31 tatlı kaşığı bal
- 4½ tatlı kaşığı vanilya özü
- 580 g taze çilek (dilimli)
- 650 g taze yaban mersini
Hazırlanışı
- 1
Chia tohumunu, badem sütü, bal ve vanilya özü ile karıştırın; topaklanmaması için ilk 10 dakika 2–3 kez karıştırın.
- 2
Kapağı kapalı kaba alıp buzdolabında en az 6 saat (ya da gece boyunca) bekletin.
- 3
Sabah çilekleri dilimleyin, yaban mersinlerini yıkayın.
- 4
Uzun bir bardak ya da kaseye önce chia pudinginin yarısını koyun.
- 5
Çilek dilimlerini ortaya yaydıktan sonra kalan pudingden bir kat daha ekleyin.
- 6
En üste yaban mersini, bir dilim çilek ve nane yaprağı ile süsleyerek hemen servis edin.